【农安莆田】打造绿色食品品牌 助力现代农业发展

时间：2023-12-21  来源：福建省农业农村厅　 作者:佚名

　　近年来，市农业农村局坚持绿色兴农、质量兴农，大力推进绿色食品基地建设、生产加工，推动绿色食品产业向特色化、标准化、规范化、优质化、品牌化方向快速发展，增加绿色优质农产品供给，有效保障百姓舌尖安全，助力现代农业发展。

　　兴泰庄园：打造橘中“爱马仕”

　　“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”钟山镇麦斜村的兴泰庄园地处北纬25度黄金生态带，不仅揽拥壮美山海，更是蕴藏精美物产，红美人柑橘便是这些精美物产中的佼佼者。因其表皮光滑、肉质细软、果冻口感、糖度高、降酸早、香味浓、售价高，被称为“橘中爱马仕”。眼下红美人柑橘正式开摘，之后还有桔柚、芦柑争“鲜”上市，1100多亩的兴泰庄园采收期全面开启，近5千吨的优质果品即将悉数登场。

　　福建省兴泰庄园农业开发有限公司 经理 邱剑伟：

　　每年果商、代理商（都来），今年更突出直播。我们去年已经被评为国家级生态农场，也是我们最大的荣誉。

　　兴泰庄园“大叔家”的果品不仅远销国内市场，还出口到东南亚地区10个水果批发市场。

　　化肥减少，多用有机肥，有机肥成本会比较高，但产量比往年增加有20%，生态（农业）发展的方向，我们觉得说是找对了。

　　品牌是品质的背书。今年，兴泰庄园的红美人、桔柚、芦柑三个产品申请绿色食品认证。市绿色食品发展中心组织绿色食品检查员深入果场，依据绿色食品标准和相关规定，对申请材料、产地环境、生产技术、包装贮运等环节进行全面系统的检查和评价，确保其符合绿色食品的安全、优质、环保要求，从而为消费者提供安全、健康、环保的食品。

　　金溪茶业：开启“数字制茶”模式 打造茶叶加工中心新高地

　　福建金溪茶业有限公司是一家有着38年制茶经验的省级农业产业化重点龙头企业，拥有茶园3万多亩，年产茶叶3千多吨，产值超4亿元。近年来，公司一直秉承“做老百姓喝得起的健康好茶”理念，采用现代科学的管理模式，以“欧盟标准”优培茶树。

　　福建金溪茶业有限公司 行政主任 黄学敏：

　　我们都是以人工除草、人工修剪为主，肥料以有机肥为主。

　　投料—筛分—减杂—混合—烘干—金属探测—称重。自动化流水生产线，茶叶全程生产不落地，让公司实现了从“凭经验做茶”到“数字制茶”的跨越，日可加工成茶20吨。据介绍，公司8成产品出口欧洲、美国等十几个国家和地区。近年来，针对消费者对新式茶饮的热情持续上升，公司又自研茶叶配方，布局新茶饮赛道。

　　现如今跟7个左右的茶饮品牌合作，成为他们的原料供应商，年供应量可达120吨左右。

　　莆田甜玉米专供亚运会 全省唯一

　　龙头企业是推进发展绿色食品的重要引擎和孵化器，示范带动作用十分突出。莆田市因势利导，大力培育壮大绿色食品生产龙头骨干企业，带动全市绿色食品产业提档升级，全面推进。在无疆仙游游洋梧椿基地，这片290多亩的甜玉米虽说已进入采收末期，但工人们还是严格按照玉米的成熟度，挑选颗粒饱满、汁水丰满的玉米进行手工采摘。

　　莆田无疆生态农业有限公司 总经理 严生仁：

　　适时去采收是非常重要的，同时在一天当中，我们也选择适合收割的时段来收割。

　　甜玉米种植全程使用有机肥。在病虫害防治方面，无疆主要以农业防治、物理防治、生物防治为主，确保食品的安全可靠。

　　我们一收回来，马上进入我们加工厂，到消费者手上时，保证新鲜和没有其他的产后污染。

　　今年９月，这里出产的甜玉米专供杭州亚运会，成为福建唯一一家为杭州亚运会提供玉米的生态农业企业。无疆农业现有玉米、韭菜、普通白菜、黄瓜、食用甘薯叶、菜心等多个品种获得绿色食品认证，年可供应绿色果蔬1100多吨。

　　林蚝：优质优价 “蚝”景常在

　　在绿色食品产业发展上，莆田市还稳步推进基地建设，发展“公司+”合作模式，促进一、二、三产业深度融合，全市绿色食品产业迈入发展快车道。兴化湾海中之岛——秀屿区筶杯岛周边的万亩海域，是三倍体牡蛎重要的养殖和育苗基地。淡水和海水在这里交汇，丰富的天然浮游藻类、洁净的水质以及适宜的温度和盐度都非常适合生蚝养殖。

　　林蚝(福建)水产有限公司 总经理 林新华：

　　一年产量差不多就是2万吨，产值差不多7000万。

　　2021年林蚝(福建)水产有限公司在筶杯岛海域投入生蚝苗，养殖比普通牡蛎价高3-4倍的葡萄牙三倍体牡蛎。其个体肥壮、色泽乳白，肉质鲜嫩美味，2023年4月“林蚝”牌生蚝通过“绿色食品”认证。如今，公司已与连锁餐馆、知名干货品牌建立长期合作关系，林蚝远销全国各地，也为当地60多户渔民带来可观的收益。下一步企业将扩大养殖规模至2000公顷，并发展观光、海钓等海洋休闲游。

　　第二产业就是要往深加工这一方面发展，做一个罐头、调味品，第三产业就是海钓、旅游体验。我们预期在三年之内把这个项目做起来。

　　市绿色食品发展中心 负责人 朱志林：

　　近年来，市农业农村局一直坚持发展绿色农业、效益农业，通过持续不断发展绿色食品，壮大了以粮油作物、水果、蔬菜、水产品、农产品加工为主导的五大绿色食品产业，绿色食品呈现出蓬勃健康发展态势，在促进农民增收致富的同时也改变了农民的思想观念和生产方式。

　　据介绍，莆田市共有有效用标的绿色食品生产经营主体43个、产品87个，绿色食品生产规模3.56万亩、产量25.1万吨、产值5.42亿元。正在申请绿色食品生产经营主体12个、产品31个。绿色食品生产规模、产量、产值呈逐年上升趋势。

　　下一步，莆田市绿色食品工作将按照“加速度、提质量、控风险、增效益”的工作布局，以优化结构、做强主体、增加总量为导向，从确保质量的角度出发，坚持“重在监管，从严认证”，重点培育安全意识强、重视质量管理且严格执行绿色食品标准的企业，有力保障全市绿色食品产业长效健康发展。

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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/qsnyxxlb/pt/202312/t20231214_6332781.htm
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